Nach Oben
Neuer Monat neues Glück. Nach unserer Aufzugsfasten-Challenge heißt es im Februar "Tierprodukte-Fasten". Wir werden vegan, für mindestens einen Monat. Keine Milch, kein Joghurt kein Fleisch. Damit wir auch durchhalten haben wir uns schon leckere Rezepte zum Nachkochen herausgesucht. 1. Kokosreis mit Kurkuma Los geht es mit der Zubereitung: - Schneidet Zwiebel und Knoblauch kein. - Erhitzt das Olivenöl in einem Topf (aber nicht zu heiß) und dünst die Zwiebel und Knoblauchwürfel an.- Jetzt packt ihr den Reis, Kurkuma, Ingwer und Salz mit in den Topf und bratet die Mischung für etwa 2 Minuten an.- Gebt nun die Kokosmilch und das Wasser hinzu und lasst alles aufkochen. Sobald die leckere Mischung kocht, reduziert die Hitze auf die kleinste Stufe und lasst es weiter für etwa 15 Minuten köcheln.- Jetzt müsst ihr nur noch den Basilikum klein schneiden und unter den fertigen Reis mischen.- Auf den Teller packen und genießen. 2. Süßkartoffel Wedges mit Mango-Guacamole Alle Zutaten zusammen? Dann geht es mit den Wedges los: - Heizt euren Ofen auf 200°C vor. - Wascht eure Süßkartoffel sorgfältig und tupft sie trocken. Schneidet nun die beiden Enden der Knolle ab. - Jetzt könnt ihr eure Knol
Ihr habt bestimmt schon unsere Vorschläge für eure Neujahrsvorsätze 2020 gelesen! Wer aufmerksam war, hat gesehen, dass wir unsere eigenen Vorsätze darin versteckt haben. Wir haben gleich 12 Vorsätze. Jeden Monat wird es eine neue Challenge für unsere Büroheldinnen Miri, Alex und Jess geben. Das beste dabei, die Challenges habt IHR euch ausgedacht. In den Stories von @engelhornsportswomen haben wir nachgefragt und ihr habt geliefert! Also los geht’s das ist unser Zeitplan: Januar "Aufzugsfasten" Im Janu
Ernährungstrends gibt es wie Sand am Meer und es entstehen immer wieder neue Mischformen - wie zum Beispiel die Pegane Ernährung. Bei dieser Ernährung handelt es sich um eine Mischform aus Veganismus und Paleo. Wir erklären euch worauf es bei dieser Art von Ernährung ankommt und worauf ihr achten müsst. Pegan = Vegan? Diese Frage ist ganz klar mit NEIN zu beantworten. Die Pegane Ernährung lockert beide ursprünglichen Formen auf und bildet so eine neue. Während bei der ursprünglichen Paleo-Ernährung auf Getreide und bei
Die meisten Sportler wissen: Ohne die richtige Ernährung kommt man nur schwer an sein gesetztes Ziel. Außerdem kann es schnell zu Mangelerscheinungen kommen, wenn man sich mit dem Thema Ernährung nicht auseinandersetzt und sich nur einseitig ernährt
Die Grillsaison ist in vollem Gange und gefühlt ist man jedes Wochenende auf einem anderen Grillfest eingeladen! Aber nicht nur am Wochenende wird kräftig gegrillt. Selbst unsere Abteilung hat gestern unter der Woche auf unserer Terasse gegrillt. Ne
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