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    Die Deutschen lieben ihr Abendbrot. Rund ein Drittel der Bundesbürger tischt allabendlich Brot, Käse und Wurst auf, oft ergänzt durch Marmelade, Honig oder Nutella. Wer auf einen gesunden und sportlichen Lebensstil Wert legt, weiß allerdings, dass dies nicht unbedingt in die Kategorie Superfood fällt. Hand aufs Herz, was kommt bei euch abends aufs Brot?Diese 5 Abendbrot-Rezeptideen sorgen für Geschmacksexplosionen auf der Zunge, lassen den Zeiger auf der Waage nicht ausschlagen und sind dazu noch besonders nährstoffreich:1. Hüttenkäse mit Blaubeeren und gepufftem AmaranthHüttenkäse ist fettarm und mit 13g Eiweiß pro 100g sehr reich an Proteinen, das Powerkorn Amaranth wiederum enthält Lecithin, das nicht nur die Fettverdauung unterstützt sondern auch den Aufbau von Nervengewebe fördert. Blaubeeren sind wahre Vitamin C und E Bomben, außerdem neutralisiert der natürliche blaue Farbstoff freie Radikale. Erste Fältchen, ade! 2. Frischkäse mit Birnen und ChiasamenWer abends nochmal reinhauen möchte, sollte sich an Birnen versuchen, denn diese sind leicht verdaulich und sehr magenfreundlich. Außerdem ist die Birne reich an Folsäure, welche das Herz-Kreislaufsystem stärkt und außerdem für
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