Magazin Öffnen engelhorn sports 24 Dezember 2016 Buddha BowlS: In 5 steps zur leckeren Schüssel „Einmal Buddha Bowl, bitte!“ – So heißt die neueste Food Sensation, die aktuell unsere Herzen – oder wohl eher Mägen füllt. Anders als zuerst angenommen, hat eine Buddha Bowl keinen religiösen Hintergrund, sondern wird vielmehr mit dem „Bauch von Buddha“ in Verbindung gebracht.„Eine Buddha Bowl ist eine Schale voller Köstlichkeiten, die sich leicht nach oben wölben, wie der Bauch von Buddha“Wie füllt man eine Buddha Bowl?Seinen Ursprung hat die Buddha Bowl in der traditionellen asiatischen Esskultur. Das Gute daran ist jedoch - ihr könnt das Gericht flexibel an euren Lebensstil anpassen, denn die Kombinationsmöglichkeiten sind quasi unendlich!Von Fleisch über Gemüse bis hin zur komplett veganen Küche könnt ihr die Schüssel befüllen, wie ihr möchtet. Wichtig dabei ist eigentlich nur, dass die Buddha Bowl viele wichtige Nährstoffe abdeckt und möglichst ausgewogen ist. Ob ihr euch dabei für Zutaten entscheidet, die euch als Kohlenhydrat- oder Proteinquelle dienen, oder lieber auf Kohlenhydrate verzichtet bleibt ganz euch überlassen.5 Schritte zur richtigen Buddha BowlEine Buddha Bowl besteht im Grunde genommen aus 5 Zutaten, daher sind folgende 5 Schritte ein guter Anfang:Schritt 1: Wählt eure Basis: Beispielsweise ein Getreide oder ein Gemüse wie Quinoa, Dinkel, Mangold oder brauner ReisSchritt 2: Wählt eure Toppings: Beispielsweise viel Gemüse wie Broccoli, Karotten, Sellerie, Süßkartoffeln, Rosenkohl oder BlumenkohlSchritt 3: Wählt euer Protein: Fleisch oder andere Proteinquellen wie beispielsweise Hähnchenbrust, Rinderhack, Kichererbsen, Tofu etc.Schritt 4: Wählt gesunde Fette: Sie sind wichtig für den Geschmack und haben zusätzlich einen Sättigungseffekt. Beispiele sind Avocado, Nüsse, Samen etc.Schritt 5: Wählt eure Soße: Das rundet das Ganze ab und sorgt für das gewisse Etwas. Beispiele sind Hummus, Sriracha, Ranch-Dressing etc. Nicht jede Buddha Bowl besteht dabei aus den folgenden Schritten, aber viele werden ebenso zusammengestellt. Wenn ihr noch neu im Buddha Bowl Geschäft seid, ist das also ein guter Anfang, um ein ausgewogenes Mahl zuzubereiten.Hier noch drei Kombinationen, die uns besonders gut geschmeckt haben:Basic Buddha BowlBasis: ReisToppings: Rosenkohl, Cherrytomaten, PaprikaschoteProtein: geröstete KichererbsenGesunde Fette: Avocado, Sesamsamen Thai Kokosnuss Quinoa BowlBase: Kokosnuss QuinoaToppings: Gebratenes Gemüse (Süßkartoffeln, Karotten), Rotkohl Krautsalat (Edamame, Rotkohl, rote Paprika)Protein: HähnchenbrustGesunde Fette: Erdnüsse, ErdnussbutterSoße: Soja Ingwer Thai SoßeZuckerschoten-Erbsen Bowl von @rawspirations Base: QuinoaToppings: Angebratene Karotten, Rotkohl Krautsalat, Gurke, BlutampferProtein: Erbsen, Zuckerschoten Food Gemuse Healthy Food buddha Ernährung Protein sporternährung Eiweiß Food trend Buddha Bowl Diese Artikel könnten Dir auch gefallen 5 Gründe das Fitnessstudio mal ausfallen zu lassenSicherlich, seinen Traumkörper zu erreichen und fit zu bleiben erfordert jede Menge Disziplinund ist nicht immer ganz einfach. Nein, zu Schokolade. Nein, zu ungesunden Lebensmitteln. Nein, zu Alkohol auf Partys - Ja! Zum…3 grundlegende Übungen für eine starke BrustmuskulaturFreunde der Hantelbank, die Wochen der Wahrheit stehen vor der Tür! Die Neujahrsumsätze müssen umgewandelt werden. Nach unserer Sixpack-Serie über die Weihnachtszeit gehen wir heute ran an die großen Gewichte, um euch ei…10 Fehler die Du beim Abnehmen unbedingt vermeiden solltestDie Hose zwickt und ihr wollt unbedingt wieder etwas abnehmen, doch irgendwie will es nicht funktionieren! Manchmal ist es einfach so, dass egal was man macht, die Pfunde wollen einfach nicht purzeln. Doch woran liegt da…Kettlebell Rock WorkoutDie Weihnachtszeit hat uns voll und ganz im Griff. Überall liegt der Glühwein- und Lebkuchenduft in der Luft. Man kann kaum Widerstehen, und das muss man auch nicht. Wer hart arbeitet darf auch schlemmen. Wir zeigen Euch…5 gesunde Rezepte für eure Super Bowl PartyDer Super Bowl steht vor der Tür. Während für Tom Brady und Jared Goff das Training im Vordergrund steht, bereiten wir uns für unsere Super Bowl Parties vor. Wir wollen den Abend genießen, aber auch unsere guten Vorsätze…