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Ausbildung bei engelhorn

Ausbildung bei engelhorn

Einstieg ist Aufstieg: Wir bieten Ihnen fundierte Grundlagen – eine Ausbildung im Verkauf, im Bereich visuelles Marketing oder nach dem Abitur eine Perspektive im Handel.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Verkäufer mit Option Kaufmann im Einzelhandel (M/W/D)

Ausbildungsbeginn 1. September

Voraussetzung ist die Freude am Umgang mit Menschen, denn schließlich gehören kompetente Kundenberatungen und professioneller Service zu den Hauptaufgaben. Um hierfür bestmöglich vorbereitet zu sein, gibt es zahlreiche Workshops und Seminare zu Warenkunde, Verkauf und Service. Außerdem werden Einblicke in die Bereiche Logistik und Warenwirtschaft gewährt.

Nach zwei Jahren legt man die Prüfung zum Verkäufer ab. Bei guten Leistungen im Unternehmen und in der Schule hat man dann die Möglichkeit, nach einem weiteren Jahr den Abschluss zum Kaufmann im Einzelhandel zu erlangen.

Das sollte ich mitbringen:
Mittlere Reife o. Fachabitur | Freude am Umgang mit Menschen und Spaß am Verkauf | Bereitschaft, Neues zu lernen

„Mode, Kundenkontakt und eine starke Weiterentwicklung der eigenen Person durch interessante Seminare und Schulungen machen die Ausbildung bei engelhorn zu etwas Besonderem.“

Bünyamin, Verkäufer/Kaufmann im Einzelhandel

Abiturientenprogramm: Geprüfter Handelsfachwirt IHK (M/W/D)

Ausbildungsbeginn 1. August
In dieser intensiven, dreijährigen Ausbildung erlangt man bis zu vier Abschlüsse.

Kaufmann im Einzelhandel
Ausbildereignungsprüfung (optional bei Übernahme nach der Ausbildung)
Innerbetriebliche Weiterbildung zum Verkaufsassistenten (optional bei sehr guten Leistungen)

Geprüfter Handelsfachwirt IHK
Die theoretische Ausbildung findet in jeweils zweiwöchigen Seminaren am Bildungszentrum des Einzelhandels BZE Springe/Niedersachsen statt. In der Praxis werden bei engelhorn mehrere Verkaufsabteilungen durchlaufen und in den firmeneigenen Seminaren werden fundierte Kenntnisse in Warenkunde und Betriebswirtschaft erlernt. Durch die Durchführung vieler Projekte lernt man selbstständiges Arbeiten und kann früh Verantwortung übernehmen.

Das sollte ich mitbringen:
Abitur | Überdurchschnittliche Eigeninitiative & Leistungsbereitschaft | Spaß am Umgang mit Kunden und am Verkaufen

„Mir gefällt am Handelsfachwirt bei engelhorn, dass uns nach dem Abitur die Möglichkeit gegeben wird, Theorie und Praxis zu verbinden.“

Milena, Handelsfachwirtin

Gestalter für visuelles Marketing (M/W/D)

Ausbildungsbeginn 1. September

Ob Konzeption, Materialkunde, grafische Entwürfe oder die handwerkliche Umsetzung – hier wird das nötige Know-how vermittelt, um die Ware möglichst ausgefallen und effektvoll zu inszenieren. Denn die kreierten Erlebniswelten sollen schließlich der Anziehungspunkt für die Kunden sein. Die Ausbildung findet im Mode- und Sport-Bereich, sowie in der Grafik statt. Durch den Wechsel zwischen handwerklichem und kreativem Arbeiten wird es nie langweilig.

Das sollte ich mitbringen:
Fachabitur o. Abitur | Kreativität & Freude am Gestalten | Handwerkliches Geschick | Spaß an körperlicher Arbeit

„Die Ausbildung ist die perfekte Mischung aus Handwerk, körperlichem Arbeiten und Kreativität. Ein Highlight ist jedes Jahr die Gestaltung der Weihnachtsschaufenster.“

Yannick, Gestalter für visuelles Marketing

Handelsmanagement Duales Studium – Bachelor of Arts (M/W/D)

Ausbildungsbeginn 1. August

Während der Vorlesungszeit sind die Studenten 4,5 Tage/Woche an der Hochschule und arbeiten 1,5 Tage in ihrer Verkaufsabteilung bei engelhorn. In den Semesterferien werden bei engelhorn verschiedene Verkaufsabteilungen im Mode- und Sportbereich durchlaufen. Während dieser Zeit ist der Student ausschließlich im Betrieb. Außerdem werden Seminare zu Warenkunde, Verkaufs- und Servicetrainings abgehalten und Einblicke in die Logistik und Warenwirtschaft gewährt.

Das Handelsmanagement Studium erfolgt an der HS Worms und beinhaltet ein Auslandssemester an einer der Partneruniversitäten der Hochschule. engelhorn betreut die Studierenden bei ihrer Bachelorarbeit und bietet ihnen bei guten Leistungen die Möglichkeit zur Teilnahme an den innerbetrieblichen Weiterbildungen (Module).

Das sollte ich mitbringen:
Abitur | Gute schulische Leistungen in Mathematik und Englisch | Überdurchschnittliche Eigeninitiative und Leistungsbereitschaft | Spaß am Umgang mit Kunden und am Verkaufen

„Ich bin Fan von unseren Schulungen und meiner finanziellen Unabhängigkeit im Vergleich zu einem klassischem Studium.“

Ella, duale Studentin

Kaufmann im e-Commerce (M/W/D)

Ausbildungsbeginn 1. September

Umfassendes Wissen und beste Aufstiegschancen: In den drei Ausbildungsjahren erhalten Sie Einblicke in den e-Commerce, Social Media, Call Center, stationärer Handel und in die Logistik. Dadurch gewinnen Sie schnell ein gründliches Gesamtverständnis für ein modernes Handelsunternehmen. Sie lernen, Projekte selbstständig zu organisieren und durchzuführen und können eigene kreative Ideen beisteuern.

Durch die Teilnahme an Messen, Praktika bei engelhorn und die Übungsfirma in der Berufsschule erlangen Sie einen sicheren Umgang mit den Anforderungen im e-Commerce. Nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung bietet engelhorn gute Chancen zur Übernahme und Weiterentwicklungsmöglichkeiten.

Das sollte ich mitbringen:
Fachabitur Wirtschaft o. Abitur | Begeisterung für Online-Trends | Gute schulische Leistungen in Mathematik, Deutsch und Englisch | Serviceorientiertes Auftreten gegenüber Kunden und Kollegen

„Die Ausbildung zum Kaufmann im e-Commerce liefert alle Grundlagen um den Kunden in unserem Online-Shop ein tolles Einkaufserlebnis zu liefern.“

Isabell, Kauffrau im e-Commerce

Fachkraft Küche mit Option zum Koch (M/W/D)

Ausbildungsbeginn 1. September

Sie wollten schon immer mal die hinter die Kulissen abwechslungsreicher und außergewöhnlicher Gastronomie blicken?  Dann haben Sie jetzt die Möglichkeit mit Ihrer Kreativität Teil unseres Gastronomie-Teams zu werden.

Während Ihrer Ausbildung verwöhnen Sie unsere Gäste mit verschiedensten Gerichten aus unterschiedlichen Stilrichtungen und tragen so zum kulinarischen Erlebnis bei engelhorn bei. Wir vermitteln ihnen alle Details über den Einkauf, die Lagerung und die Kontrolle von hochwertigen Lebensmitteln und vermitteln Ihnen betriebswirtschaftliche Themen wie z.B. die Warenwirtschaft und die Menükalkulation.

Darüber hinaus erlangen Sie theoretisches Wissen an den Berufsfachschulen in Mannheim und Calw.

Das sollte ich mitbringen:
Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss | Interesse für Lebensmittel und deren Verarbeitung| Kreativität, Fingerfertigkeit und Teamfähigkeit

„Während der Ausbildung werden wir in allen fünf engelhorn-Restaurants inklusive unserer Sterne-Restaurants eingesetzt. Das macht es super vielseitig & spannend.“

Linda, Köchin

Fachkraft für Gastronomie mit Option zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (M/W/D)

Ausbildungsbeginn 1. September

Von Streetfood über Sterne-Gastronomie: In Ihrer Ausbildung werden Sie in allen engelhorn-Restaurants eingesetzt und lernen dort alle Facetten von hochwertigem Service kennen. In jedem Restaurant erwarten Sie erfahrene Kollegen*innen, die ihr Wissen gerne an Sie weitergeben.

Kulinarische Erlebnisse gibt es bei engelhorn aber nicht nur in den Restaurants, sondern auch bei unseren überregional bekannten Events wie z.B. dem engelhorn Gourmetfestival.  In Ihrer Ausbildung können Sie bei der Planung und Durchführung dieser außergewöhnlichen gastronomischen Veranstaltungen mitwirken.

Die theoretischen Kenntnisse werden Ihnen an den Berufsfachschulen in Mannheim und Calw vermittelt.

Das sollte ich mitbringen:
Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss | Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Gästen| Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Getränke| Belastbarkeit und Teamfähigkeit

„Ich mag es sehr mit hochwertigen Lebensmitteln zu arbeiten und möchte allen Gästen ein tolles Erlebnis vom Essen über den Service bis zum Ambiente bieten.“

Calvin, Koch

Fachlagerist  mit Option Fachkraft für Lagerlogistik (M/W/D)

Ausbildungsbeginn 1. September

Unsere Logistik sorgt für einen reibungslosen Warenfluss. Hier lernen Sie in den verschiedenen Teams alle Stationen kennen, die unsere Ware durchläuft um zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort zu sein.

Gefragt sind Menschen, die anpacken und gerne auf den Beinen sind, aber auch Interesse an der Koordination von Prozessen und an Kennzahlen haben.   Nach zwei Jahren legen Sie die Prüfung zum Fachlagerist ab. Bei guten Leistungen im Unternehmen und in der Schule haben Sie dann die Möglichkeit nach einem weiteren Jahr den Abschluss zur Fachkraft für Lagerlogistik zu erlangen.  

Nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung bietet engelhorn hohe Übernahmechancen und die Möglichkeit schnell Verantwortung zu übernehmen.

Das sollte ich mitbringen:
Hauptschulabschluss o. mittlere Reife | Interesse für logistische Abläufe| Spaß am Anpacken und Belastbarkeit| Interesse an Planung, Prozessen und Kennzahlen

„Während der Ausbildung werden wir in allen fünf engelhorn- Restaurants inklusive unserer Sterne-Restaurants eingesetzt. Das macht es super vielseitig & spannend.“

Linda, Köchin

Ihre Chancen bei engelhorn

Sie suchen neue Herausforderungen? Unsere freien Ausbildungsplätze finden Sie
in der Jobbörse.

Jörg Noh

Leiter Aus- und Weiterbildung

engelhorn und
Produkt

engelhorn bietet unseren Kund*innen ein großes Sortiment an Produkten an, die aus unterschiedlichsten Materialien bestehen und die wir weltweit einkaufen. Einige dieser Materialien oder Produkte sind nicht unumstritten. Dennoch ist es unser Ziel, mögliche negative ökologische und soziale Auswirkungen der Produkte und der Produktion gemeinsam mit unseren Partner*innen in unseren Lieferketten zu reduzieren. Wir setzen dafür auf Nachhaltigkeitssiegel. Zudem wollen wir in unserem gesamten Sortiment nachhaltige Materialien stärker unterstützen. Wir haben bereits damit begonnen, Marken und Produkte, die schon heute nachhaltig arbeiten, nicht nur in unser Sortiment aufzunehmen, sondern diese gezielt sogar herauszuheben.

Seit 2019 verzichten wir auf den Verkauf von Pelz und sind Mitglied im Fur Free Retailer-Programm.

Wir verstärken kontinuierlich unser Sortiment um nachhaltig positionierte Marken und um Produkte, die ausschließlich aus nachhaltigen Materialien und unter verantwortungsvollen sozialen Bedingungen hergestellt wurden. Dabei spielen Aspekte wie weniger Wasserverbrauch bei der Herstellung, der Einsatz von Bio-Baumwolle, PFC-freiheit und Nutzung von recycelten Materialien eine Rolle.

Wir konzentrieren uns aber nicht nur auf neue Ware, sondern verfolgen auch mit Circular fashion ein Modell der Kreislaufwirtschaft. Um den Lebenszyklus von Produkten zu verlängern, beteiligen wir uns an dem Programm Buddy&Sally. Hier haben unsere Kund*innen die Möglichkeit an bestimmten Terminen gebrauchte Designermode gegen einen engelhorn-Gutschein einzutauschen. Wir wiederum verkaufen diese an andere Kund*innen weiter. Ebenfalls arbeiten wir mit dem auf hochwertige Vintage Accessoires spezialisierten Label „Whoislouis?“ zusammen, um die Kreislaufwirtschaft zu fördern. Auch Reparatur ist ein wichtiger Beitrag zur Schonung der Ressourcen und unterstützt die Langlebigkeit von Produkten. Unsere Schneiderei bietet unseren Kund*innen die Möglichkeit, nicht nur neu gekaufte, sondern auch gebrauchte Ware zu ändern oder zu reparieren. Unsere Werkstätten im Sporthaus helfen ebenfalls gerne, die Nutzungsdauer von Produkten, wie z.B. Fahrrädern, Ski und vielem mehr zu verlängern. 

Wir wollen grünes Konsument*innenverhalten fördern. Für unsere Kund*innen soll es einfach sein, sich zu orientieren und nachhaltige Ware zu erkennen. Deshalb weisen wir diese sowohl auf den Flächen als auch im Online-Shop gezielt aus.

engelhorn und
Region

engelhorn ist tief verwurzelt in Mannheim und der Metropolregion Rhein-Neckar: Wir sind hier zuhause als Familien und als Unternehmen und fühlen uns mit den Menschen verbunden. An unserem Stammsitz in Mannheim verstehen wir uns als aktiven Teil der Gemeinschaft. Wir möchten ein guter Nachbar sein und Verantwortung übernehmen. Deshalb tragen wir nachhaltig dazu bei, die Gesellschaft in unserer Region zu unterstützen und Mannheim als attraktive Einkaufsstadt mit hoher Lebensqualität zu stärken.

Selbstverständlich engagieren wir uns für den Wirtschaftsstandort Mannheim. So sind wir beispielsweise im Vorstand der IHK Rhein-Neckar aktiv und Teil der Werbegemeinschaft Mannheim, dem Zusammenschluss der Gewerbetreibenden in der Mannheimer Innenstadt. Im Zusammenhang mit der Pandemiebewältigung haben wir uns schnell entschlossen, in Kooperation mit einem Ärzteteam ein eigenes Impfcentrum zu errichten, um so die Impfkampagne der Stadt zu unterstützen.

Seit vielen Jahren unterstützen wir den Spitzen- und den Breitensport in der Metropolregion Rhein-Neckar. Besonders die Förderung der Jugendarbeit liegt uns dabei am Herzen. Auch Bildungsprojekte für bedürftige Familien und Kinder werden von uns regelmäßig bedacht. Ebenso gründen beziehungsweise fördern wir Initiativen, die ihrerseits dazu beitragen, dass die Stadt lebenswert bleibt. Einige Beispiele: Campus-Projekt Neckarstadt-West, Initiative „Beistehen statt Rumstehen“, Kinderkaufhaus Plus

Die kulturellen Institutionen in Mannheim tragen erheblich zur Attraktivität der Stadt bei. Seit vielen Jahren ist es uns ein Anliegen, uns nicht nur für Museen und Theater einzusetzen, sondern auch eine kulturelle Brücke in die Innenstadt zu schlagen. Auch kulturelle Leuchttürme in der Region werden von uns gefördert. So sind wir beispielsweise Partner der Nibelungenfestspiele in Worms.

Ein wichtiges Projekt, um die Bekanntheit der Stadt Mannheim nachhaltig als Ort mit hoher Lebensqualität auszubauen, ist die Bundesgartenschau 2023. An der Organisation dieses Events arbeiten wir aktiv mit dem Stadtmarketing Mannheim zusammen. Die Schutzgemeinschaft Deutscher Wald e.V. profitiert seit einigen Jahren von unseren Spendensammlungen an den Kassen in stationären Handel.

Regelmäßig bieten wir auch lokalen Kreativ-Initiativen die Chance auf unseren Flächen ihre Produkte einem größeren Publikum vorzustellen. Mehrere Labels haben wir bereits in unser Sortiment übernommen.

Auch unsere Gastronomie ist bestrebt, saisonale und regionale Produkte einzusetzen und durch langfristig angelegte Partnerschaften landwirtschaftliche Betriebe in unserer Region nachhaltig zu unterstützen.

engelhorn und
Umwelt

Jedes Unternehmen, jeder Mensch nutzt Ressourcen. Wir wollen unseren Kund*innen und Gästen ein Genusserlebnis bieten. In unseren Häusern, in unseren Restaurants und online. Dafür benötigen wir Ressourcen. Wir als Familienunternehmen wollen dies aber auch nachfolgenden Generationen ermöglichen. Deshalb ist es uns ein wichtiges Anliegen, die Umwelt zu schützen und unseren ökologischen Fußabdruck kontinuierlich zu reduzieren. Wir hinterfragen kontinuierlich unsere Prozesse und entwickeln Maßnahmen, um Energieverbrauch, Abfall und Emissionen, die durch unsere Immobilien und Logistik sowie Transport entstehen zu senken.

So setzen wir beim Betrieb unserer Liegenschaften auf erneuerbare Energien und erzeugen durch Photovoltaik den Strom für unseren Eigenbedarf selbst. Wir arbeiten aber auch daran, den Energieverbrauch und den CO2-Austoß zu senken. Mit Hilfe von Green Vision Solutions haben wir eine fundierte, vergleichsfähige Basis geschaffen und unsere Emissions-Hotspots erkannt. 2020 haben wir ein System implementiert, das die klimatechnischen Anlagen im stationären Handel automatisch und vorausschauend regelt und optimiert.

Für unsere Logistik, sowohl für interne Transporte wie für den Versand über unseren Online-Shop, nutzen wir das Umweltschutzprogramm GoGreen von DHL. Die in diesem Zusammenhang entstehende CO2-Belastung kompensieren wir durch die Beteiligung an hochwertigen Klimaschutzprojekten.

Wir arbeiten zudem daran, die Lieferketten im Onlinehandel mit digitaler Innovation nachhaltig zu gestalten und somit grünes Konsument*innenverhalten zu fördern. Wesentlicher Baustein ist hier die Reduzierung des CO2-Verbrauchs durch die Senkung der Retouren. Hierfür haben wir beispielsweise einen Fit Finder, der darin unterstützt, die passende Größe zu ermitteln.

Um Ressourcen zu schonen, setzen wir verstärkt auf natürliche, recycelte beziehungsweise recycelfähige Materialien. Alle Versandpakete- und tüten sind bereits heute aus 100 Prozent recycelbaren Materialien und FSC-zertifiziert. Wir nutzen Mehrwegbehälter, um Ware zu transportieren, haben auf dünnere Verpackungsmaterialien umgestellt und verzichten bewusst auf Extra-Verpackungen bei der Lieferung zu unseren Häusern oder im Online-versand.

engelhorn und
Mensch

Seit jeher fühlen wir uns verantwortlich für die Menschen, die mit uns unser Unternehmen gestalten. Als Familienunternehmen wollen wir auch ein familiäres Arbeitsumfeld schaffen. Unsere Mitarbeitenden sind vielfältig und unterschiedlich. Sie sind vor und hinter den Kulissen das Gesicht von engelhorn und bilden so die Basis für unseren Erfolg. Denn die Zufriedenheit unserer Kund*innen steht für uns an erster Stelle. Deshalb geben wir unser Bestes, um unseren Service permanent zu verbessern. Damit unsere Mitarbeitenden dies leisten können, verstehen wir es als unsere Aufgabe ihnen Wertschätzung zu vermitteln und Perspektiven zu eröffnen, damit sie sich entwickeln können, unabhängig von ihrer geschlechtlichen Identität. Im Rahmen unserer engelhorn-Akademie bieten wir permanent Fort- und Weiterbildungs-möglichkeiten an.

Die Ausbildung junger Menschen hat bei uns einen hohen Stellenwert. Wir bieten derzeit sieben Ausbildungsberufe beziehungsweise duale Studiengänge an. Neben der jeweils fachlichen Ausbildung fördern wir gezielt die Entwicklung jeder/s Einzelnen.

Wir haben ein eignes Patensystem aufgelegt, bei dem jeder/m Auszubildenden eine erfahrene Führungskraft als Pat*in mit Rat und Tat zur Seite steht. Spezielle Azubi-Projekte wie die Durchführung von Betriebsbesichtigungen, Exkursionen und Kommunikationsseminare fördern Kreativität und Eigenverantwortung. Unser Ziel ist stets, nach der Ausbildung gemeinsam weiterzuarbeiten. Unsere Übernahmequote liegt bei 80 Prozent.

Kontinuierlich entwickeln wir Maßnahmen, die ein erfolgreiches und nachhaltiges Miteinander fördern. So führen wir regelmäßig Veranstaltungen wie Team- oder Mitarbeitendentage durch und gewähren exklusive Goodies wie Mitarbeitendenrabatte und Präsente bei Firmenjubiläen. Darüber hinaus gibt es Mitmachangebote vom Lauftreff über Nordic Walking-Kurse bis hin zu Rennradgruppen.

Unsere Mitarbeitenden stellen wir zudem frei, um sich am Freiwilligentag der Metropolregion Rhein-Neckar zu beteiligen und sich so in und für die Region sozial zu engagieren.